PASTRAMI SANDWICH, de vacuno mayor y elaboración casera (curado en salmuera durante una semana y ahumado de forma artesanal en nuestro horno)
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PASTRAMI SANDWICH
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Tarta de Queso
TARTA DE QUESO cremosa con helado de frambuesa.
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Tentáculo de Pulpo
Tentáculo de pulpo a la parrilla con puré de pimentón y azafrán, alioli y alga nori crujiente.
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Ternasco de Aragón
Ternasco de Aragón marinado y cocinado con cítricos servido en dos tortillas de maíz a modo de tacos mexicanos con cebolla roja, cilantro y jalapeño picado.
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Ternasco de Aragón
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Dirección:C. Josefa Amar y Borbón, 8, 50001 Zaragoza.
Nuestra carta fija ofrece un amplio surtido de raciones y bocadillos, ideales para comer o cenar, acompañando las cervezas de nuestro brewpub en Zaragoza.